Mencuba resepi kuih bakar

Rasa nak makan kuih bakar malam tadi.....pernah cuba beberapa resepi sebelum ni.Tapi rasa nak cuba resepi lain pulalah.Apalagi mgooggle la saya mlm tadi.Jumpa la resepi kat bawah ni....pastu tong tang tong tang kat dapur..jadi la kuih bakar..siap masak dalm pukul 1.30 pagi.....hehehe...sambil tunggu kuih masak main game kat facebook....mgooggle ntah apa2 ntah,sampai kepala naik pening da....

Dah masak kuih tu,en hubby turun (dia kat bilik myiapkan thesis) cari makanan...tengok ada kuih...dia komplen..asal kuih ni lembik jer..dah kuih tu baru masak,masih panas,lembik la lagi...saya pun pi la tido..tak lama pahtu dengar klentang klentung kat dapur...rupa2nyer..en hubby duk memotong kuih bakarku tadi....masa pagi tadi...tengok kuih dah dipotong...tanya en hubby...sedapke?sedap katanyer..sambung makan lagi pagi tadi..ada tinggal dua ketui lagi nih..masuk dlm icebox la..tak larat nk abiskan..esok la sambung...

Resepi ni diambik dr myresepi....senang dan sedap rasanye...bagi yg nak cuba bolehlah cuba...tak rugi....kompem sedap .....resepi asal dr joayee@myresipi.com

Bahan-bahan :

1 cup gula
1 cup jus pandan (atau air + pandan essence)
2 cup tepung gandum
2 1/4 cup santan (atau 1 cwn santan-450ml )
2 tbs butter (saya cairkn)
3 biji telur
1/2 tsp garam
colour hijau
bijan

Cara-cara :

campurkan semua bahan. blend sampai sebati. kalu nak tapis pun boleh.
masukkan 2 tbs minyak dlm loyang .
panaskan loyang dlm oven. bila minyak dah panas, masukkan mixture tadi kuih, taburkan bijan. bakar @180 sampai brown atau garing

Boleh disesuai/modipai ikut kreativiti masing2...tak suka manis kurangkan gula...Gambar nanti lain kali saya tepek yer....

Selamat mencuba....