Kek Coklat

Ada terjumpa resepi kek coklat dalam majalah Mingguan Wanita (Edisi Hari Raya) thn2008,tapi tak ada gambar so cari punya cari jumpa la gambar di bawah ni.Gambar sekadar hiasan sahaja,tak ada kena mengena dgn resepi sebenar....jangan marah yer...





Resepi Kek Coklat



Bahan-bahan :

• 1 1/2 cawan gula halus
• 1 1/2 cawan marjerin
• 2 sudu besar susu pekat
• 2 sudu teh serbuk penaik
• 1 sudu teh esen vanila
• 5 biji telur - Grade A
• 2 1/2 cawan tepung gandum
• 1 cawan serbuk koko

Cara membuat :

1. Mula-mula pukul marjerin hingga kembang.
2. Kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji sambil terus dipukul rata.
3. Tambahkan esen vanila dan susu pekat.
4. Diikuti dgn tepung yg sudah diayak bersama serbuk penaik.Gaul rata.
5. Masukkan serbuk koko dan gaul hingga sebati.
6. Bakar pada suhu 150 /170 darjah (ikut oven masing-masing).

Tips : Pastikan loyang sudah di lenser dgn sedikit marjerin dan letakkan kertas kek dibawah loyang agar kek mudah untuk dikeluarkan setelah ia masak.
Bakar kek tiga suku masaksebelum ditaburkan dgn coklat urai di atas permukaan kek.(ini pilihan sahaja).


Selamat mencuba,kalau dah cuba bagilah komen....boleh kita kongsi sama-sama.