2 cawan Air Asam Jawa
1 cawan Air
1 biji Air Limau nipis/ Lime Juice
3 biji Bawang Merah - hiris halus
3 s/makan Kicap Manis
2 biji Tomato - di buang biji dan hiris halus
2 biji Cili merah
1 s/makan Bunga Kantan ( Jika Perlu )- hiris Halus
1 s/ tea Belacan / di bakar
2 s/tea Sos Ikan Thai
Garam dan gula secukup rasa
Cara:
1. Masukan semua bahan-bahan kedalam mangkuk dan kacau hingga rata.
Sumber :Chef Sabri :( chefsabri.blogspot.com )
No comments:
Post a Comment